Émile Sacré est un skipper français.
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Émile Sacré participe aux courses de classe 0.5 tonneau et toutes catégories de voile aux Jeux olympiques d'été de 1900, à bord du Fantlet. Il remporte la médaille d'or à l'issue de la course de classe 0.5 tonneau et se classe quatrième de la course toutes catégories[1].