Pascual Pérez est un boxeur argentin né le 4 mai 1926 à Tupungato et mort le 22 janvier 1977.
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Champion olympique des poids mouches à Londres en 1948[1], il devient champion du monde professionnel de la catégorie le en battant aux points à Tokyo le japonais Yoshio Shirai. Pérez remporte le combat revanche et conserve sa ceinture jusqu'au , date à laquelle il est battu par le thaïlandais Pone Kingpetch.