Vitaly Mikhaylovich Parkhimovich (en russe : Виталий Михайлович Пархимович), né le à Riazan et mort le , est un tireur sportif soviétique.
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Vitaly Parkhimovich participe aux Jeux olympiques d'été de 1968 à Mexico et remporte la médaille de bronze dans l'épreuve de tir à la carabine à 50 mètres en 3 positions. Il participe aussi aux épreuves de tir aux Jeux olympiques d'été de 1972 à Munich, sans obtenir de médaille[1].